主料: 蝴蝶面 番茄 玉米粒 胡蘿卜粒 豌豆粒 芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西蘭花)
輔料: 鹽 番茄汁
番茄蝴蝶面的做法:
將番茄、胡蘿卜、芹菜分別洗凈切丁,也可以再加入些彩椒丁。
將蝴蝶面放入開水中煮熟,然后撈出過涼備用。
鍋內(nèi)倒入適量油,燒熱后放入蔬菜丁炒熟。
然后倒入茄汁,加入適量鹽,待炒出香味后放入蝴蝶面拌勻即可。也可以把汁澆在蝴蝶面上拌勻食用。
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