主料： 急凍青口半包

輔料： 蒜蓉 紅椒 豆豉

調(diào)料： 生抽 雞精 生粉 麻油

豉椒青口的做法:

1、買回來的青口解凍以后清洗干凈。

2、大蒜切碎，紅椒切丁，豆豉洗干凈。

3、鍋里燒開水，放清洗干凈的青口下去燙一下

4、燙好的青口撈起來瀝干水份，然后整齊地排列在大盤里。

5、另外起鍋放用燒開，爆香蒜蓉和豆豉。

6、在爆香蒜蓉和豆豉以后放(調(diào)料)下燒開。

7、最后用小勺子，均勻地將豆豉紅椒汁放到青口上面，即可。

豉椒青口的特色：

鮮辣可口

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