主料： 菠菜 400克

輔料： 蒜頭 4瓣

調(diào)料： 鹽 少許 油 適量 雞精 少許

蒜香菠菜的做法:

1、菠菜洗凈、蒜頭剝衣。

2、蒜頭切末。

3、鍋熱油，煸香蒜末。

4、放入菠菜，快速煸炒放入鹽。

5、大火翻炒至段生，入雞精翻炒，即可裝盤。

蒜香菠菜的特色：

蒜香濃郁，鮮香可口

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