主料： 蟹味菇 適量 油菜 適量

輔料： 蒜 適量

調(diào)料： 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 耗油 適量

蟹味菇扒油菜的做法:

1、原料圖：油菜，蟹味菇，蒜。

2、鍋加清水，加入少量鹽，以保持蔬菜的顏色。

3、水燒開后下油菜，灼一下立刻撈出瀝干水分后鋪盤底。

4、蒜拍碎，切成蒜末。

5、炒鍋燒熱，倒入蒜炒香。

6、加入蟹味菇。

7、倒入幾滴料酒。

8、倒入生抽。

9、倒入蠔油。

10、燜一會(huì)兒關(guān)火盛在鋪好的油菜上面即可。

蟹味菇扒油菜的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

《蟹味菇扒油菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/81121/