主料： 西紅柿250g 豬肝100g

輔料： 豬肉50g 香菜10g 生粉適量 鹽適量

西紅柿豬肝湯的做法:

1、西紅柿切片

2、豬肝、豬肉切片加鹽及生粉

3、水開后放入西紅柿，再次燒開后放入鹽

4、九成熟時放入豬肝

5、迅速攪散豬肝、豬肉

6、水開后放入香菜，關(guān)火

 7、可口的豬肝湯做好了，西紅柿有少許酸，豬肝很滑很嫩，夏天可以多喝一些

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