主料： 雞蛋4個 香蔥

調(diào)料： 鹽 胡椒粉

蔥香雞蛋千層餅的做法:

1、準(zhǔn)備雞蛋和香蔥。

2、雞蛋打入碗中。

3、調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

4、香蔥切細末。

5、把香蔥末倒入蛋液里，攪拌均勻。

6、平底鍋抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開小火煎。

7、待蛋餅底部煎熟，表面剛剛熟的時候，卷起來，靠旁邊放。

8、接著再倒入一層薄薄的蛋液。

9、同樣煎至表面剛熟的時候繼續(xù)卷起，移至旁邊。

10、再繼續(xù)倒入一層蛋液。

11、等剛熟的時候繼續(xù)卷起

蔥香雞蛋千層餅的特色：

鮮香可口

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