主料： 番薯藤 適量 瘦肉 適量

輔料： 紅椒 適量 蒜頭 適量

調(diào)料： 鹽 適量 味精 適量

肉沫番薯藤小炒的做法:

1、準(zhǔn)備好材料，番薯藤撕去外皮。

2、番薯藤切段、肉和紅椒切丁、蒜切片。

3、熱鍋冷油下蒜片爆香，肉丁滑至變色。

4、番薯藤下鍋大火快炒。

5、加入紅椒稍作翻炒至斷生。

6、調(diào)入少量鹽和味精。

肉沫番薯藤小炒的特色：

酸辣可口

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