香芋西米露的原料：西米適量、香芋適量
香芋西米露的配料：椰汁多量
香芋西米露的調(diào)料：糖
香芋西米露的做法：
 1、準(zhǔn)備主要的甜點食材，西米露水洗下，香芋洗凈切粒；
2、主要食材分開煮，西米露放進沸騰的開水里，不斷攪拌，大火煮十分鐘后關(guān)火，蓋好蓋子讓它焗10分鐘；
3、香芋大火煮開，再小火煮15分鐘即可，關(guān)火，放涼它；
4、焗十分鐘的西米露可以備用了，放涼它；
5、準(zhǔn)備好椰汁；
6、將放涼的香芋和西米露放進同一個碗里，加入椰汁即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、椰汁準(zhǔn)備冰凍的，看多少人份量就準(zhǔn)備多少，大概一人一瓶；
2、香芋西米露做成后放冰箱凍一下口味更好。
健康提示：
香芋：
1、香芋營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王；
2、香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮(zhèn)咳之藥效；
3、香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒，滋補身體。
西米：
1、西米有健脾、補肺、化痰的功效；
2、西米有治脾胃虛弱和消化不良的作用；
3、西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。
食物相克：
香芋：
香芋特別適合身體虛弱者食用。但對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食。同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
西米：
 一般人群均可食用。患有糖尿病者忌食。

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