主料： 米飯 一碗 芥菜 適量

輔料： 芋頭 適量

調(diào)料： 鹽 適量 雞精 適量

二月初二菜譜：芥菜飯的做法:

1、準(zhǔn)備芥菜和芋頭。

2、芋頭切小丁，芥菜切細(xì)末。

3、鍋中熱油，先放入芋頭炸至表面金黃。

4、再倒入芥菜末。

5、翻炒均勻，并調(diào)入少許鹽和雞精。

6、米飯先進(jìn)微波爐預(yù)熱一下再倒到菜里翻炒均勻即可。

二月初二菜譜：芥菜飯的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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