雞蛋油條煎餅的配料：香菜、蔥
雞蛋油條煎餅的調(diào)料：雞粉、油
雞蛋油條煎餅的做法：
1、雞蛋打散；
2、加雞粉加香菜末跟蔥末；
3、然后在鍋?zhàn)永飻偝傻帮灒ㄏ雱诺傈c(diǎn)可以加點(diǎn)面粉）；
4、然后放涼包上半跟油條就可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、良質(zhì)鮮蛋蛋殼粗糙，重量適當(dāng)。
2、忌用反復(fù)使用過的油炸油條。
健康提示：
1、蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
2、雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
食物相克：
1、雞蛋與兔肉相克，者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒同食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，故不宜同食。
2、油條，高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
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