主料： 回鍋肉 花菜

輔料： 大蒜

調(diào)料： 油 鹽 老抽 雞精 十三香

回鍋肉炒花菜的做法:

1、花菜掰成小塊，胡蘿卜造型，回鍋肉切成大片，大蒜切片備用

2、熱鍋冷油，倒入回鍋肉煸炒

3、倒入胡蘿卜煸炒

4、倒入花菜

5、翻炒均勻

6、加入適量的水炒至花菜和胡蘿卜熟透，加入調(diào)味料調(diào)味即可

7、裝盤

回鍋肉炒花菜的特色：

咸香可口

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