主料： 水龍魚 700克

輔料： 青蒜 姜

調(diào)料： 醬油 細(xì)鹽 雞精

蒜香水魚的做法:

1、備水魚，青蒜，姜絲。

2、熱鍋加油，油熱轉(zhuǎn)小火加入姜絲。

3、小火煎至姜絲出香。

4、將水龍魚洗切好下鍋。

5、不要翻鍋，慢晃鍋，燒至出香。

6、加入適量細(xì)鹽調(diào)味。

7、加入適量醬油提色。

8、開蓋燒至水龍魚熟透。

9、轉(zhuǎn)小火下青蒜段，煮至出香。

10、最后關(guān)火加入適量雞精發(fā)即可。

蒜香水魚的特色：

蒜香濃郁，魚肉鮮嫩

《蒜香水魚的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/79514/