主料： 雞肉 糯米

輔料： 水發(fā)香菇 榨菜 胡蘿卜

調料： 鹽 蠔油 生

雞肉糯米丸子的做法:

1、先將糯米提前浸泡(我是晚上泡到早上吃)，胡蘿卜、榨菜、水發(fā)香菇、雞肉切丁備用，將雞肉放點鹽、蠔油、生抽拌勻腌幾分鐘。

2、倒入香菇、榨菜和雞肉拌勻。

3、將拌好的香菇、榨菜搓成圓子放進泡好濾干的糯米上滾一滾，粘滿糯米

4、再放胡蘿卜粒里滾一滾就成了。

5、把做好的丸子放在鋪了蒸籠紙的蒸屜上中火蒸20分鐘左右

6、好吃的雞肉糯米丸子出爐了。

雞肉糯米丸子的特色：

咸香適口

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