烤馬鈴薯的原料：馬鈴薯

烤馬鈴薯的配料：洋蔥、培根、面粉

烤馬鈴薯的調(diào)料：黃油、奶油、鹽、黑胡椒

烤馬鈴薯的做法：

1、馬鈴薯洗凈后瀝干水分，包裹上錫紙，放入預熱好的烤箱，150度烤30分鐘左右； 

2、洋蔥洗凈切碎；培根切小丁； 

3、鍋中放入少許黃油加熱至溶化，加入洋蔥碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味，然后放入面粉、淡奶油、鹽、黑胡椒碎拌勻，做成餡料； 

4、將烤好的馬鈴薯切開，但不要切段，填入餡料，放入提前預熱220度的烤箱中，烤大約5分鐘，只表面金黃色即可。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

馬鈴薯收獲后可以貯存到第二年秋天，一般要用稻草覆蓋，避光、陰冷、干燥條件貯存，冬季要防凍，春季要避免發(fā)芽。

健康提示：

馬鈴薯是胃病、心臟病患者的良藥和優(yōu)質(zhì)保健品；淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食療的主食與蔬菜；含大量的優(yōu)質(zhì)纖維素、有預防便秘和防治癌癥等作用；含鉀量極高、每周吃5-6個馬鈴薯，可使患腦中風的幾率下降40%左右。用新鮮馬鈴薯片反復涂擦脫發(fā)的部位，對促進頭發(fā)的再生有顯著的療效。

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