主料: 水餃 面
輔料: 白菜 蝦 高湯
水餃面的做法:
1.蝦去殼,在背部切開去掉沙線,白菜洗凈,切細(xì).
2.鍋中燒開高湯,把水餃煮開后下面一起煮.
3.再次煮開時(shí)把白菜放進(jìn)去,(因?yàn)樾『⒆映晕叶际侵蟮脿一些).
4.第三次煮開時(shí)把蝦放進(jìn)去,等到蝦子卷起,變色加鹽調(diào)味就可以了.
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