主料： 馬齒莧 適量 雞蛋面 適量 肉絲 適量

輔料： 大蒜 適量

調料： 橄欖油 鹽 雞精

肉絲馬齒莧湯面的做法:

1、先把雞蛋面用開水煮熟。

2、撈起來用涼水沖后備用。

3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。

4、放入肉絲一起炒片刻。

5、加一大碗水煮沸。

6、放入馬齒莧煮沸約一兩分鐘。

7、再把煮熟的雞蛋面放入一起煮。

8、熄火之前放少許鹽雞精即可。

肉絲馬齒莧湯面的特色：

鮮香可口

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