主料： 餃子皮 適量 雞蛋 適量 脆皮腸 適量

輔料： 蔥 適量

調料： 油 適量 鹽 適量

蔥花雞蛋水餃的做法:

1、原料圖，蔥理好洗凈瀝水備用。

2、雞蛋打成蛋液、蔥切碎、脆皮腸切粒。

3、雞蛋炒好切碎，與蔥和脆皮腸加少量的油和鹽拌勻。

4、包成餃子。

5、坐鍋燒水。

6、水開后下餃子，煮至浮上來即可。

蔥花雞蛋水餃的特色：

蔥香濃郁，鮮香可口

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