蒜茸空心菜的原料：空心菜、蒜。

蒜茸空心菜的做法：

1、空心菜去黃葉，折成小段，淘洗干凈待用。

2、蒜瓣剁成蒜茸。

3、熱鍋，下油，下蒜茸爆出香味。

4、下通心菜，加鹽翻炒。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

宜旺火快炒，避免營養(yǎng)流失。

空心菜，內(nèi)服可解飲食中毒，清熱涼血；搗汁沖水服治鼻出血和大、小便出血。

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