
BBQ烤翅的做法:
1、將去雞翅清洗洗凈備用。
2、烤翅粉倒入碗中。
3、雞翅用叉子在翅身戳幾下。
4、烤翅料加水拌勻。
5、將戳好的雞翅放入拌勻的烤料腌制。
6、腌制三個小時后就可以烤制了,放入微波爐烤三分鐘后取出,刷一遍腌料(這樣可以讓雞翅顏色更深些)。
7、刷好腌料的雞翅再次放入微波爐里烤三分鐘即出,將翅身上刷上一層蜂蜜,刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐里烤兩分鐘就可以啦。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1、用叉子戳雞翅是為了讓雞翅入味快些(也可用刀在翅身劃幾條小口子,我不喜歡用,所以按個個喜好來吧),
2、如果說沒時間等雞翅那么長的腌制時間,讓雞翅快速入味的方法還有,可以將雞翅和腌制一同裝入保鮮袋里,用手給雞翅搓揉入味。多刷一遍腌料和刷蜂蜜都是為了讓烤翅顏色會更好看些啦。
健康提示:雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
食物相克:患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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