南瓜花粥的做法：
1、材料：大米200克、南瓜半個、南瓜花1碗、2勺蜂蜜、清水適量。
2、南瓜洗干凈去籽切成塊，加入淘洗干凈的大米和清水，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮到南瓜軟爛。
3、最后加入去掉花芯的南瓜花，再次煮到沸就可以了。
4、溫度降到八十度，調(diào)入蜂蜜。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預(yù)防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
健康提示：
南瓜：
1、南瓜花不僅淳樸美麗，還富含大量胡蘿卜素、蕓香甙，具有防腫瘤的輔助功效，能增強活力，益智強精氣，改善人體免疫力。
2、對貧血、慢性便秘、高血壓、頭痛等病癥有一定的輔助療效，又能輔助改善失眠。
3、所含的蕓香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預(yù)防出血的功能。所以南瓜花有“全能蔬菜”、“微型營養(yǎng)寶庫”“完美的營養(yǎng)食物”的一干美稱。
大米：
大米性平，味甘。具有補中養(yǎng)胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。
食物相克：
南瓜：
南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。南瓜花是發(fā)物之一，服用中藥期間不宜食用。
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