主料： 柿子2個 面粉120克

輔料： 黑芝麻粉 熟白芝麻

調(diào)料： 食油 蜜姜汁

姜汁柿子餅的做法:

1、準(zhǔn)備好食材。

2、黑芝麻粉與姜汁混合。

3、加入少許白芝麻、油、面粉調(diào)和成餡料。

4、柿子去蒂、剝皮。

5、剝好的柿子肉放入面粉中。

6、混合均勻，成稍稀點的面團。

7、取一團面，捏開，放上餡料。

8、包好餡料，成小餅狀。

9、鍋中倒入油，油熱，放入柿子餅，煎熟即可。

姜汁柿子餅的特色：

香甜可口

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