主料： 菠菜 300g 蒜 10g

調(diào)料： 鹽 3g 花生油 15ml

蒜蓉菠菜的做法:

1、菠菜洗凈控水，切段。

2、蒜剁碎。

3、熱鍋下油，先放入一半的蒜末爆香。

4、放入菠菜炒至菠菜開始變軟。

5、放入另一半蒜末，鹽。

6、旺火翻炒10秒鐘關(guān)火。

蒜蓉菠菜的特色：蒜香濃郁，鮮香可口

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