
白灼
西蘭花的做法

美食材料:西蘭花、胡
蘿卜、紅椒、李錦記蒸魚豉油。

步驟1:西蘭花洗凈,掰成需要的大。
胡蘿卜和紅椒洗凈,切成需要的形狀;

步驟2:鍋內(nèi)加水燒開,將西蘭花、胡蘿卜放進(jìn)去焯燙一下,大約水快開的時(shí)候關(guān)火;

步驟3:將西蘭花、胡蘿卜掏起,盛到盤子里,散上紅椒;

步驟4:取小碗,倒入兩湯勺蒸魚豉油,加入1湯勺食用油,加兩勺剛才焯燙蔬菜的水稀釋一下濃度,淋到燙好的西蘭花上即可。


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