桂花紫薯湯的做法（甜湯菜譜）

用料:紫薯、紅糖、干桂花

做法：

1：紫薯洗凈去皮切塊，放入鍋中，注入適量的清水；

2：加入適量紅糖，大火煮開，小火燉至紫薯軟爛；

3：出鍋食用前，撒上少許干桂花增加香氣和美感即可。

小牛貼心提示：

1：紫薯本身較甜，紅糖無(wú)需添加太多；

2：紫薯表皮干爽飽滿的比較好，發(fā)芽霉?fàn)�的不能吃。

這款甜湯除了日常食用，也非常適合女性保健。

俺自己在月子里的時(shí)候，就經(jīng)常煮來(lái)吃。

怕麻煩的準(zhǔn)媽媽們，還可以里把切好的薯塊注入適量清水，放在一個(gè)大碗里，

蓋上高火微波5、6分鐘，加入紅糖就可以了。

水量控制的好的話，和煮的口味不相上下。

紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。

花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，是維生素C的20倍、維生素E的50倍....

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可忽視，而且口感比普通紅薯好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更全。

家庭烹飪無(wú)需多復(fù)雜，煮熟或者蒸熟都非常方便。

為了家人健康，提倡大家多多食用紫薯哦！

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