酥脆全麥土司藍莓卷的做法（20分鐘一個竅門土司變身賊好吃噠小甜點）
 

酥脆全麥土司藍莓卷
 

原料：全麥土司 （什麼口味都可以，隨自己口味。）藍莓醬（跟據(jù)自己的口味定。）雞蛋、面包糠。
制作：1.土司面包用搟面杖搟一下。（便于卷成卷，否則不易成型。）竅門

2.搟完的土司面包上均勻的涂一層藍莓果醬，在卷成卷。

3.雞蛋用筷子打散，把卷好的土司卷沾一層蛋液，在均勻的裹上一層面包糠。

4.油熱后，炸制金黃色即可。（放在吸油紙上，這樣可以吸去多余的油。）

注意：1.用搟面杖搟下土司面包這步一定不要偷懶哦，否則一卷就會碎，這樣做便于卷制成型。

2.油溫一定要控制好，炸制時要勤觀察，可別炸糊啦。

3.至于大家會擔心土司面包這樣一油炸會吸很多油，其實不必擔心啦，因為裹了一層蛋液的關(guān)系，阻隔了油的吸收，所以吃起來不會感覺油膩，如果怕胖的朋友還是擔心，也可以炸制完再用吸油紙吸下油就ok啦！

4.如果是拿剩的干巴巴的土司來做，最好先用鍋蒸一下，讓它回一下軟，這樣便于成型，切記哦。

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