紅棗糕的做法（春節(jié)零食）

紅棗糕

材料：紅棗100克，面粉適量；

枸杞、黑芝麻、糯米、大麥米、葡萄干、松子、核桃各30克；

步驟：

1、 糯米和大麥米提前泡上；

2、 將所有材料清洗干凈，放入調(diào)理盆中，加入少許水，最后加入適量的面粉；

3、 把上述材料放入容器中，加入少量水，放入沸水蒸鍋中蒸上20分鐘，關(guān)火后再燜上10分鐘；

4、 塑形，晾涼之后切成小塊，喜歡甜口的可蘸糖食用。

紅棗、黑芝麻、葡萄干、核桃、松子、糯米等干果雜糧都是冬季具有補(bǔ)血健腦作用的暖身食材，其實(shí)不用加糖，這糕餅就夠甜了呢~~

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