糖漬番茄的做法（甜品）

糖漬番茄

材料：番茄、糖

1、番茄洗好，去皮；

2、平時(shí)用菜用到番茄，為了去皮，就用開(kāi)水煮，甚至略煮一下。但是這次不可以，應(yīng)該直接剝，如果不好剝的，借用筷子把皮刮松弛了就好剝了；

3、切片；

4、撒上一層白糖，量多量少可隨意。冷藏一個(gè)小時(shí)以上就可以了。

多說(shuō)一句：

番茄要用生番茄。建議不要為了剝皮就用開(kāi)水燙番茄，燙熟了的番茄做出的甜品口感略差。

回憶過(guò)去了不？想起來(lái)了不？

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