芝士阿拉棒的做法（零食-剩下的那點(diǎn)奶酪怎么辦?）

 

材料：面粉 90克、牛奶30克、全蛋10克、奶油奶酪50克、白糖20克、酵母2克

１、所以材料混合；

２、搓成光滑面團(tuán)；

３、發(fā)酵至２倍大；

４、排氣后，反復(fù)疊三次，再切條，搓細(xì)。大概為直徑0.5厘米，長(zhǎng)度10厘米的圓柱條；

５、擺到烤盤上；

６、160度，中層，1012分鐘。

喜歡的阿拉棒，當(dāng)個(gè)小零食，很不錯(cuò)的。

看看組織,還不錯(cuò)哈...

 

奶油奶酪保存時(shí)間不長(zhǎng)，做奶酪蛋糕，剩下的奶酪不多不少，怎么辦？總得想點(diǎn)法子吃掉它。

一直喜歡某家面包店的阿拉棒，有芝士味，燕麥啥的，油少夠香。吃過(guò)這家店很多的阿拉棒，口感類似面包棒，干干脆脆的，當(dāng)然也很香。研究了一下它的配料，油少糖少，還得發(fā)酵。剛開(kāi)始烘焙點(diǎn)心的時(shí)候，就做過(guò)燕麥阿拉棒了。

這款芝士阿拉棒，也是相當(dāng)?shù)叵恪?/p>

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