瞎搗鼓的方~
配料:低粉150g,玉米油35g,糖25g,水37g。(可以烤一盤半)
做法:
1、所有材料混合成團,餳半小時。
2、用搟面杖把面團搟成厚薄均勻的大面片,用模子壓出形狀。
3、冷藏至表面變硬,180度上下火20分鐘。
一會兒搟開的時候延展性很好,面片表面很有光澤。
烤好非常酥哦,放很多天都沒問題。
《低糖酥性餅干的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/77599/
>