原料：金像高粉 280g，雞蛋1個，牛奶110g，淡奶油70g，糖45g，鹽3g，酵母3g。
做法：
2、揉好的面團(tuán)滾圓后放入容器中蓋保鮮膜置溫暖處發(fā)酵至兩倍大；
3、發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，先分割出成3份；
4、面團(tuán)兩次搟卷后放入吐司模；
5、放置溫暖濕潤處發(fā)酵至8分滿，取出刷蛋液；
6、烤箱預(yù)熱165度，下層，45分鐘。（溫度根據(jù)自家烤箱調(diào)整，上色后蓋錫紙）
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