面包布丁的做法（甜點(diǎn)）
[面包布丁]
原料： 牛奶 250克 鮮奶油 250 克 雞蛋 4個 糖 65 克 適量
全麥面包 葡萄干 朗姆酒 適量
1. 將葡萄干泡在適量的朗姆酒中，直至變軟入味；將全麥面包的切成小丁放在容器中；將糖加入雞蛋中；
2 將雞蛋和糖攪拌均勻?qū)溆茫?牛奶和鮮奶油混合后隔水加熱； 將攪拌的的雞蛋混合液緩緩倒入牛奶混合液中充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
3. 將最好的混合液過篩， 為布丁液； 在容器中倒入準(zhǔn)備好的布丁液；靜置五分鐘后， 使得布丁液被面包定充分吸收， 再撒上酒漬葡萄干； 放入預(yù)熱好18度烤箱， 隔水蒸烤40分鐘。
4. 烤好的面包布丁出爐了， 你也可以加上點(diǎn)焦糖或巧克力汁調(diào)味， 當(dāng)然想偷懶的這樣吃也很美味。
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