蝦仁蔬菜土司卷的做法

所需主材：荷蘭豆，剝好焯好的蝦仁，土司，還需要一點做壽司的海苔（沒拍）剪成1.5厘米左右的長條

所需調(diào)料：家樂雞粉一茶匙，一點生抽。

荷蘭豆摘去蒂和老筋，然后斜切一刀，蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏后過水迅速撈起，荷蘭豆也可以快速焯一下。

油鍋先下荷蘭豆炒，略軟后加入蝦仁翻炒，一點生抽，根據(jù)自己需要和喜好選擇要不要勾個薄芡，起鍋前加入一小勺雞粉就好了。

土司切去硬邊，用搟面杖搟薄搟平，蝦仁和荷蘭豆放進去，卷起，用海苔條把土司卷固定下,封口處用一點點涼白開即可。

吼吼，三明治卷著吃

海苔會幫助土司卷得很緊的。還可以小火略烤一下或者烤箱微微烤一下，烤到土司干一點海苔脆一點更好吃（上面最后一副過程圖就是在平底鍋里稍微烤一下）。

市面上的調(diào)味品很多，但是家樂雞粉的雞肉成分比雞精更多，能更好地起到調(diào)味提鮮的作用炒菜的時候可選用家樂雞粉。

荷蘭豆還可以用蘆筍或甜豆等其他蔬菜來替代。。還可以將土司切成小段，一口一個的樣子，每一個上包裹一張海苔，像壽司一樣，還可以卷點奶酪進去，總之，發(fā)揮你的想象，做成你心目中孩子口中的家常菜做法大全www.osxg.com.cn。

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