芝士焗番薯撻的做法(小點心)
材料:紅心甜番薯2大個,芝士粉,奶粉、幼砂糖、蛋黃液
做法:1、紅薯隔水蒸軟,去皮
2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌勻,壓成薯泥
3、用湯匙取一匙,整形成圓球,放在紙托上,用刀子在上面壓出格子形狀。
4、刷上蛋黃液,也可以按喜好撒上白芝麻、芝士粉、煉奶等
5、預熱烤箱200℃,放入番薯撻烤至干身,大約15-20分鐘。
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