酸爽橙汁花菜的做法（酸酸爽爽的夏季開胃菜）

【原料】

菜花半個(gè)，橙子3個(gè)，鹽少許，油少許

【做法】

1、菜花洗凈掰朵待用

2、鍋里燒開一鍋水，放幾滴油，少許鹽，放入菜花，水開后關(guān)火，撈出來(lái)，用涼水沖一下，瀝干水分待用。

3、橙子切半，用榨汁器扎成汁，倒入菜花中，放入冰箱腌4個(gè)小時(shí)以上，隨取隨吃

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