材料:豬脊骨400克，大芥菜400克，水800毫升，輔料：，姜片10克，蔥、蒜、油、鹽、雞粉少許
咸豬骨煲淋大芥菜做法:
1.先將豬脊骨400克(先斬件飛水，再用鹽腌4小時,去掉鹽才煲)用水800毫升慢火煲一小時，后放入大芥菜、輔料一起煮約10分鐘，再加入蔥調料即可。
 

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