材料:豬手,沙姜,油,酒,鹽 沙姜豬手做法: 1.買豬手的時(shí)候叫老板幫忙斬件。 2.放鍋里飛一下水撈起來(lái)洗凈備用。 3.沙姜拍碎備用。 4.起油鑊放沙姜豬手一齊爆香濺酒后加水燜焾放鹽調(diào)味便可 。
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