材料:豬手150克，香芋100克，馬蹄50克，姜1O克，清水1200克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

香芋馬蹄煲豬手做法:
1、將豬手斬件汆水，香芋洗凈切塊汆水，馬蹄洗凈，姜切片待用。
2、將凈鍋上火，放入清水、豬手、姜片，大火燒開轉小火燉30分鐘再放入香芋、馬蹄燉20分鐘調(diào)味即成。
功效
馬蹄對黃疸、熱淋目赤有一定的食療作用，還可以化痰消食，破積滯。
豬手即豬蹄，富含豐富的蛋白質(zhì)，尤其對產(chǎn)后乳少，體弱者有特別的進補功效。另外，豬手因含有大量的膠原蛋白，還有美容的作用。
愛心提示
成湯護胃養(yǎng)脾，老少皆宜。

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