
材料:杜仲5克,豬肝350克,姜10克,清湯600克,青蔥15克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
杜仲豬肝湯做法:
1、杜仲洗凈,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。
2、取凈鍋上火,放入清湯、杜仲、姜片、豬肝,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘調(diào)味,撒上蔥段即成。
功效
杜仲能補(bǔ)肝腎之陽,可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精,此外,還有一定的安胎功效。
豬肝富含多種礦物質(zhì)和微量元素,具有補(bǔ)肝明目的食療作用。
愛心提示
一般人群皆可食用。
說明
清湯一般是由雞500克、棒骨200克、清水8000克、生姜30克小火煲6小時(shí)做成的湯
《杜仲豬肝湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/75951/