
材料:米飯,西紅柿,菠菜,豆芽,蘑菇,木耳,洋蔥,黃豆芽,胡蘿卜,自家種的一點(diǎn)小蒜苗,調(diào)料,醬油2湯匙,番茄醬1湯匙,韓國甜辣醬2湯匙,鹽,雞精,香油
家庭版韓國拌飯做法:
西紅柿切成丁,菠菜切成小段,洋蔥切薄片,蘑菇、木耳、胡蘿卜切成絲
鍋內(nèi)入底油,小蒜苗爆香,先放入西紅柿和黃豆芽翻炒,待西紅柿出汁后放入各種蔬菜
待鍋內(nèi)蔬菜稍微變軟后放入調(diào)料(香油出鍋后放)
把炒好的菜倒入備好的米飯里拌均即可
家庭版韓國拌飯做法小訣竅:
各種蔬菜大家可以根據(jù)自己的喜好定量,有不喜歡的也可以不添加,但西紅柿是不可缺少的,吃西紅柿對身體好處大大的哦
菠菜最好最后下鍋,菠菜比較易熟,炒久了面面得
香油在拌米飯的時(shí)候放入,生吃香油比吃熟香油對身體更健康
韓國辣醬是拌飯不可缺少的調(diào)料,買不到也可以用欣和的甜辣醬
《韓國拌飯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/75739/
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