麻醬拌蘿卜的做法 菜系及功效：私家菜 理氣調(diào)理食譜 減肥菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：拌

麻醬拌蘿卜的制作材料：

主料：青蘿卜200克,白蘿卜200克
調(diào)料：芝麻醬50克,香油10克,鹽3克,醋5克

麻醬拌蘿卜的特色：

爽口開胃，香而不膩。

麻醬拌蘿卜的做法：

1. 青、白蘿卜去毛根及纓葉，洗凈切成細(xì)絲，放在盤內(nèi)；
2. 麻醬里放入精鹽，用涼開水調(diào)勻，澆在蘿卜絲上；
3. 淋上香油、醋拌勻即可。

食物相克

青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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