土豆拌扁豆的做法 菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝：拌

土豆拌扁豆的制作材料：

主料：土豆（黃皮）200克,扁豆200克
輔料：青椒150克
調料：大蒜（白皮）5克,醬油5克,鹽3克,醋5克,香油5克

土豆拌扁豆的特色：

鮮嫩爽口。

土豆拌扁豆的做法：

扁豆洗凈，土豆去皮洗凈，青椒洗凈切絲；土豆絲、扁豆絲用開水焯熟裝盤,放入青椒絲、蒜末、醬油、鹽、醋、香油拌勻即可。

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