鮮筍酸菜素肚湯的做法 菜系及功效：便秘食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：煮

鮮筍酸菜素肚湯的制作材料：

主料：素火腿200克,酸白菜160克,竹筍100克
調(diào)料：鹽2克,味精2克,香油10克

鮮筍酸菜素肚湯的做法：

1. 鮮筍去殼洗凈，煮半熟切片，酸菜心洗凈，跟素肚（素火腿）一起切片。
2. 起炒鍋，放上湯6碗，再下素肚、酸菜心、鮮筍、調(diào)味料，煮5分鐘，即可上桌。

健康提示

清熱生津、軟化血管、降低血壓。

食物相克

酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導(dǎo)致胃石癥。

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