醬蘿卜拌豆芽的做法 菜系及功效：私家菜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 明目食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

醬蘿卜拌豆芽的制作材料：

主料：綠豆芽200克
輔料：胡蘿卜50克
調料：芝麻醬20克,白砂糖10克,鹽3克,醋4克

醬蘿卜拌豆芽的特色：

口感脆嫩，香甜微酸。

醬蘿卜拌豆芽的做法：

綠豆芽掐去兩頭，洗凈后入沸水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝干水分，晾涼后放入盆中；胡蘿卜洗凈后切成絲，放入綠豆芽盆中，加入芝麻醬、精鹽、白糖和醋，拌勻裝盤即可。

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