雜錦冬瓜粒湯的制作材料：
主料：火腿50克,干貝20克,蝦米20克,蝦仁160克,冬瓜640克,豬肉(肥瘦)100克,香菇（干）50克調(diào)料：大蔥15克,姜3克
雜錦冬瓜粒湯的做法：
1. 蝦米浸透，豬肉切粒，冬菇浸軟切粒，瑤柱（干貝）浸透后拆絲，冬瓜去皮切粒，蔥切粒。
2. 先將姜絲、冬瓜，肉粒一起煮開10分鐘，再加入冬菇，蝦米，蝦仁，瑤柱等同煮5分鐘，最后加適量鹽，再將火腿放在上面即成。
健康提示
益氣生津，身輕體瘦，消滯清腸。食物相克
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。《雜錦冬瓜粒湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/75372/