冬筍豆苗豆腐湯的制作材料：
主料：豌豆苗320克,豆腐(北)150克,冬筍240克調(diào)料：姜2克,大蔥5克,鹽3克
冬筍豆苗豆腐湯的做法：
1. 冬筍肉洗凈，開邊，用淡鹽水煮開15分鐘，取起浸冷水后切件；豆苗洗凈滴干水；豆腐小心用水沖洗。
2. 下油少許爆香姜，加水煲開，然后放入所有材料再煲開，再改用中火開片刻，即可調(diào)味上桌。
健康提示
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