薺菜荸薺湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 利尿食譜 減肥菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 清熱去火食譜 工藝：煮

薺菜荸薺湯的制作材料：

主料：薺菜200克,荸薺200克
輔料：香菇（鮮）100克
調(diào)料：香油5克,鹽4克,味精2克

薺菜荸薺湯的做法：

1. 將薺菜洗凈切��；
2. 荸薺去皮切成丁；
3. 水發(fā)香菇洗凈切丁；
4. 將鍋燒熱后，鍋置火上加入香油，油熱后倒入荸薺丁、冬菇丁翻炒加水煮沸；
5. 倒入薺菜，加入精鹽、味精，調(diào)好口味后即可。

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