爽口西瓜盅的做法 菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 工藝：拌

爽口西瓜盅的制作材料：

主料：西瓜2500克,葡萄300克,銀耳(干)20克,番茄300克,桃200克
調(diào)料：蜂蜜50克

爽口西瓜盅的特色：

酸甜適口。

爽口西瓜盅的做法：

1.把西瓜洗凈，在1/6處削蓋，其上下劃成齒形，挖出瓜瓤取汁；萄洗凈，壓成片；紅番茄、桃子燙一下，撕去皮切成小片。
2.葡萄汁、西瓜片與蜂蜜調(diào)均勻，倒入西瓜盅內(nèi)，放入銀耳、桃肉片、番茄片加蓋，放入冰箱，吃時上桌。

爽口西瓜盅的制作要訣：

本菜中的銀耳選用罐頭銀耳

食物相克

西瓜：西瓜忌與羊肉同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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