胡蘿卜香菜粥的制作材料：
主料：糯米100克,胡蘿卜100克輔料：香菜10克,
調(diào)料：鹽2克,味精1克,豬油（煉制）10克
胡蘿卜香菜粥的做法：
1. 胡蘿卜洗凈，去皮，切成細絲。2. 香菜洗凈，剁成細末。
3. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。
4. 鍋中加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，再加入胡蘿卜絲，改用小火熬煮成粥。
5. 粥內(nèi)加入鹽、味精、豬油、香菜末，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。
食物相克
香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。《胡蘿卜香菜粥的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/74613/