腰果拌西芹的制作材料：
主料：西芹250克輔料：腰果50克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,香油10克
腰果拌西芹的特色：
腰果酥脆，西芹鮮嫩，清淡爽口。腰果拌西芹的做法：
1. 將西芹去根、葉洗凈，切成菱形片；
2. 放入開(kāi)水鍋中燙，待水再次開(kāi)時(shí)，撈出瀝水；
3. 將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透；
4. 將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。
《腰果拌西芹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/73967/
1. 將西芹去根、葉洗凈，切成菱形片；
2. 放入開(kāi)水鍋中燙，待水再次開(kāi)時(shí)，撈出瀝水；
3. 將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透；
4. 將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。
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