魚通乳湯的做法 菜系及功效：乳母食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 通乳食譜 工藝：煮

魚通乳湯的制作材料：

主料：鯽魚500克,豬蹄300克
輔料：通草20克,
調(diào)料：料酒10克,鹽4克,味精1克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克

魚通乳湯的做法：

1. 豬蹄修整干凈，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗凈待用。通草洗凈。鯽魚宰殺洗凈；蔥姜洗凈切成段、片。
2. 鍋中放適量清水，放進(jìn)豬蹄煮一段時(shí)間，加入鯽魚、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、通草，煮至豬肉、魚肉熟爛，撈出姜、蔥，用味精調(diào)味后即成。

食物相克

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。

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